Suikervije muffins van havermout jul24

Suikervije muffins van havermout...

Met deze muffins wordt ontbijten echt een feestje! Ze zijn hartstikke gezond en ook nog eens super lekker!!!! Deze ingredi├źnten heb je nodig -200 gr havervlokken -2 bananen -2 eieren -1 zakje bakpoeder -215 gr Griekse yoghurt 0% vet -175 gr blauwe bessen -een handje pecannoten De bereiding 1.Verwarm de oven voor op 180 graden. Doe de havervlokken in een keukenmachine en maal ze fijn. Wanneer je geen keukenmachine hebt kun je hiervoor ook prima een staafmixer gebruiken. Voeg de bananen, de eieren, het bakpoeder en de Griekse yoghurt hieraan toe en mix het tot een glad beslag. Meng tot slot met een spatel de blauwe bessen erdoorheen. 2.Schep het beslag in de muffinvormpjes en leg er wat stukjes pecannoten bovenop. Zet 30 minuten in de oven. Controleer met een sat├ęprikker of de muffins gaar zijn en laat ze afkoelen. De ontbijtmuffins zijn 2-3 dagen houdbaar. Wil je er langer van genieten, vries ze dan in.  ...